Medio sólido, selectivo y diferencial para la detección, enumeración y aislamiento de Listeria spp.
de acuerdo a lanormativa ISO 11290-1 y 11290-2.
| Fórmula * en g/L |
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| Triptona....................................... |
23,00 |
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Citrato férrico amónico................ |
0,50 |
| Cloruro de litio............................. |
15,00 |
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Dextrosa...................................... |
0,50 |
| Manitol........................................ |
10,00 |
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Rojo fenol.................................... |
0,08 |
| Cloruro sódico.............................. |
5,00 |
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Agar.............................................. |
13,00 |
| Extracto de levadura.................... |
3,00 |
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pH final a 25ºC, 7,2 ±0,2 |
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| Almidón....................................... |
1,00 |
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| Esculina........................................ |
0,80 |
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